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POSTRES Y DULCES.
INDICE DE RECETAS
CARNES.
ACOMPAÑAMIENTOS.
- ALCACHOFAS CON BEICON
- ANCHOAS CASERAS
- BERENJENAS CON MIEL
- BUÑUELOS DE PURÉ DE PATATA
- CEBOLLA CARAMELIZADA
- COLIFLOR REBOZADA
- TOMATES FRITOS
- PATATAS DE LUXE
- PATATAS AL HORNO
- PURÉ DE PATATAS
- PATATAS HORNEADAS CON PARMESANO
ARROCES.
- ARROZ POBRE
- ARROZ CON VERDURAS Y LOMO
- ENSALADA DE ARROZ
- RISOTTO DE SETAS
- PAELLA DE PESCADO
- ARROZ CON RAPE Y ESPINACAS
- ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES Y LANGOSTINOS
APERITIVOS
- CHICHAS DE CHORIZO
- CROQUETAS DE RESTOS DE COCIDO
- HUEVOS RELLENOS
- LACÓN A LA GALLEGA
- MEJILLONES ESTILO RUBI
- MORROS DE CERDO REBOZADOS
- PASTEL DE MERLUZA Y LANGOSTINOS
- PANINIS CASEROS
- PANINIS CON PAN DE MOLDE
- PANINIS CON TORTILLA Y SOBRASADA
- PANINIS EN PAN CHAPATA
- PATATAS REVOLCONAS
- PATATAS ESCABECHAS
- PATÉ DE CENTOLLO SIN CENTOLLO
- PIMIENTOS DEL PADRON
- RECETAS DE CANAPÉS
- TRONCO SALADO DE SALMÓN QUESO Y NUECES
- TOSTA DE JAMÓN
- TOSTA DE MORCILLA CON CEBOLLA
- TOSTA DE PATÉ DE PATO CON CEBOLLA Y MANZANA
- TOSTA DE QUESO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA
- TOSTA DE PATES CASEROS
- TOSTA DE SOLOMILLO IBÉRICO CON TORTA DEL CASAR
- TOSTA DE SALMÓN
- TOSTA DE CEBOLLA CON RULO DE CABRA Y ANCHOAS
- TOSTA DE PATÉ CON CEBOLLA CARAMELIZADA
- CROQUETAS DE ATÚN
- CROQUETAS DE BACALAO
- CROQUETAS DE JAMÓN
- CROQUETAS DE JAMÓN Y QUESO
- CROQUETAS DE QUESO AZUL CON NUECES
- CROQUETAS DE POLLO ASADO CON PIMIENTOS
- NISCALOS AL MICROONDAS
- RIÑONES AL JEREZ
- ROLLITOS DE JAMÓN CON QUESO
- LOMO DE CERDO GUISADO
- ALBONDIGAS CON VERDURAS
- ALBONDIGAS CON SALSA AL CURRY
- CARRILLERAS AL VINO TINTO CON NISCALOS
- CARRILLERAS EN SALSA DE ZANAHORIAS
- CODILLO ASADO CON PURÉ DE MANZANA
- FILETES RUSOS
- LOMO DE CERDO EN LA OLLA CON SALSA ESPAÑOLA
- LOMO GUISADO CON MANZANA
- LOMO CON NISCALOS
- LOMO DE CERDO GUISADO CON SALSA DE SOJA Y MOSTAZA
- CARNE PICADA CON ACEITUNAS
- CARRILLERAS CON SALSA DE CEBOLLA
- ESTOFADO DE CARNE DE TERNERA
- PALETILLA DE CORDERO ASADA CON PATATAS PANADERAS
- PICADILLO DE CARNE
- PINCHOS MORUNOS
- PLUMA IBERICA CON SALSA DE AJO
- SOLOMILLOS DE CERDO CON PIÑA
- LOMO REBOZADO CON SALSA DE QUESO
- LOMO REBOZADO CON SALSA DE TOMATE CASERA A LA ALBAHACA
- SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE CEBOLLA
- SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
- SOLOMILLO IBÉRICO CON PURÉ DE CASTAÑAS
CONSERVAS
COCAS
CREMAS
- ENSALADA DE TODO
- ENSALADA DE CHERRY
- ENSALADA DE CHERRY CON PIÑA
- ENSALADA DE PATATAS
- ENSALADA DE PATATAS Y TOMATE CON SALSA SUAVE DE YOGURT
- ENSALADA DE GARBANZOS CON PULPO
- ENSALDA DE GARBANZOS CON BOCA DE MAR
- ENSALADA DE TOMATE Y QUESO FRESCO
- ENSALADA DE REMOLACHA Y QUESO MOZZARELLA
- ENSALADA MEZCLA
- ENSALADILLA TROPICAL
- ENSALADA DE PLUMAS
- ENSALADILLA RUSA
- ENSALADA DE PIMIENTOS Y CEBOLLA CARAMELIZADOS
- PALOMITAS DE ENSALADA DE PATATA
- PALOMITAS DE ENSALADILLA
- SALMOREJO CORDOBES
EMPANADAS Y HORNAZOS
LEGUMBRES
- LENTEJAS ESTOFADAS MIXTAS
- COCIDO DE GARBANZOS
- ALUBIAS CON CHORIZO
- GARBANZOS CON VERDURAS Y CHORIZO
- FABADA ASTURIANA
- GARBANZOS CON LANGOSTINOS Y CHIPIRONES
MASAS
MERMELADAS
PASTA
- PASTA CON MASCARPONE
- PASTA AL CABRALES
- PASTA CON PICADILLO DE CARNE
- PASTA CON SALSA DE TOMATE Y FRANKFUT
- PLUMAS CON CHORIZO
- ESPAGUETIS A LA CARBONARA
- CANELONES CON CARNE PICADA Y PATÉ
- TALLARINES CON GAMBAS
PESCADO
- ALBONDIGAS DE BACALAO
- CALAMARES EN SALSA CON ARROZ BLANCO
- CHICHARROS AL HORNO`
- CHIPIRONES EN SU TINTA CON ARROZ BLANCO
- BONITO CON SALSA DE TOMATE CASERA
- MERLUZA EN SALSA CON LANGOSTINOS
- MERLUZA CON PATATAS GRATINADAS
- MERLUZA EN TEMPURA
- MERLUZA CON FRITADA DE PIMIENTOS
- MERLUZA EN SALSA CON VERDURAS
- MERLUZA AL HORNO CON PATATAS PANADERAS
- MERLUZA A LA PLANCHA CON SALSA SUAVE DE MOSTAZA
- MERLUZA EN SALSA VERDE
- MERLUZA CON BECHAMEL GRATINADA
- RODABALLO AL HORNO CON PATATAS PANADERAS
- SALMÓN A LAS FINAS HIERBAS
- SOPA DE PESCADO CON TROPEZONES
- TRUCHA AL HORNO CON BEICON Y PATATAS
PIZZAS
POLLO:
- PECHUGA DE POLLO REBOZADO
- ALITAS DE POLLO FRITAS
- FAJITAS DE POLLO
- PECHUGA DE POLLO CON CHAMPIÑONES
- POLLO ASADO AL ESTILO RUBI
- POLLO AL LIMÓN
- POLLO A LA NARANJA
- POLLO CON PIÑA
- POLLO CUCHIFRITO CON CEBOLLA CARAMELIZADA
- PECHUGA DE POLLO EN TEMPURA
- PECHUGA CON PIMIENTOS Y CEBOLLA CONFITADOS
- POLLO CON SALSA DE PIMIENTOS VERDES
- POLLO EN LA OLLA AL BRANDY CON MANZANA
- POLLO AL CHAMPÁN CON SALSA DE SOJA
- NUGGET DE POLLO CASEROS
PRIMEROS PLATOS
- COLIFLOR CON BECHAMEL
- CHAMPIÑONES CON JAMÓN Y HUEVO DE CORRAL
- FREJOLES CON PATATAS
- ESPARRAGOS CON CAMISETA
- REPOLLO CON CARNE PICADA
- GUISADO DE CARNE CON PATATAS
- PASTEL DE CARNE
- PASTEL DE COLIFLOR CON QUESO
- PATATAS DE LAGUNILLA
- PATATAS CON HUEVOS ALTABELLACOS
- MENESTRA DE VERDURAS
- MIGAS
- PÌSTO DE VERDURAS
- REPOLLO CON PATATAS
- SALCHICHAS CON PATATAS
- SOPA DE JAMÓN CON ALBONDIGAS
QUICHE
- QUICHE DE JAMÓN Y QUESO
- QUICHE DE VERDURAS
- QUICHE DE CHAMPIÑONES
- QUICHE DE JAMÓN Y CEBOLLA
- QUICHE DE ESPINACAS CON QUESO DE CABRA
- QUICHE DE ROQUEFORT
REVUELTOS
SANDWICHS
SALSAS
SEGUNDOS PLATOS
- HUEVOS ROTOS CON PATATAS
- HUEVOS RELLENOS CON ATÚN Y BECHAMEL
- CABRITO AL GUISO CABRERO
- CONEJO EN ENSALADA
- CONEJO EN BLANQUETA
- CONEJO GUISADO CON PATATAS FRITAS
- CALABACIN RELLENO
- CHANFAINA SALMANTINA
- ALBONDIGAS GUISADAS
- GUISANTES CON SALSA,JAMÓN Y HUEVO
- GUISANTES CON CHORIZO
- LENGUA DE CERDO CON SALSA DE TOMATE
- LENGUA DE CERDO REBOZADA
- MORROS DE CERDO CON TOMATE
- HUEVOS CON TOMATE Y CHORIZO
- PICADILLO DE CARNE PICADA
- PIMIENTOS RELLENOS DE VERDURAS Y ATÚN
- GALLINA ESTOFADA
SOBRES DE PASTA FILO
- SOBRE SORPRESA DE HUEVO
- SOBRE SORPRESA DE MERLUZA
- ROLLITOS DE PRIMAVERA
- SOBRE DE FILO CON SALMÓN Y CEBOLLA CARAMELIZADA
TORTILLAS
POSTRES Y DULCES.
- ARROZ CON LECHE.
- BIZCOCHO CON PERAS
- BIZCOCHO DE NARANJA.
- BIZCOCHO DE ACEITE DE OLIVA
- BIZCOCHO DE CHOCOLATE DE LA HELEN
- BIZCOCHO DE COLACAO CON PEPITAS
- BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON NUECES
- BIZCOCHO DE PLATANO Y CHOCOLATE
- BIZCOCHO DE NATA Y NUECES
- BIZCOCHO DE PLANCHA
- BIZCOCHO DE LIMON
- BIZCOCHO DE ALMENDRAS
- BIZCOCHÓN DE LAGUNILLA
- BOLLUELAS
- BUÑUELOS DE VIENTO RELLENOS DE NATA
- CASTAÑAS AL MICROONDAS
- CREPES CON AZÚCAR Y CANELA
- CREMA PASTELERA
- COMPOTA DE MANZANA AL MICROONDAS
- DONUTS
- DULCE DE MEMBRILLO
- EMPANADILLAS DE FLAN
- FOLLONES O PEOS DE LOBO
- FRUTA EN ALMIBAR
- FLAN DE HUEVOS CASEROS
- FLAN DE QUESO MASCARPONE
- HUEVOS ALTABELLACOS
- MAGDALENAS DE NATA
- MAGDALENAS A MI MANERA
- MAGDALENAS RELLENAS DE MERMELADA DE FRAMBUESA
- MAGDALENAS DE COCO
- MAGDALENAS DE CHOCOLATE
- MAGDALENAS DE MERMELADA DE NARANJA
- MAGDALENAS DE LIMÓN Y CANELA
- MAGDALENAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE Y NARANJA CONFITADA
- NATILLAS CASERAS
- PALMERITAS
- PRINGA DE PAN CON QUESO Y MIEL
- PUDIN DE FLAN
- PLUM CAKE CON MERMELADA DE FRESAS
- PLUM CAKE CON FRUTAS CONFITADAS
- QUESADILLA
- REQUESÓN CON MIEL Y NUECES
- ROSCÓN DE REYES
- ROSQUILLAS FRITAS
- SOPA DULCE
- TARTA DE CHOCOLATE BLANCO
- TARTA DE QUESO LA VIÑA
- TARTA DE MANZANA
- TARTA DE MANZANA CON DULCE DE LECHE
- TARTA DE MANZANA CON CREMA PASTELERA
- TARTA DE NARANJA
- TARTA DE HOJALDRE CON MANZANA Y CREMA PASTELERA
- TARTA GUINNESS
- TIRAMISÚ EN VASITO
- TORRIJAS
- TORTITAS AMERICANAS CON SIROPE DE ARCE
- TRONCO DE QUESO MASCARPONE CON CHOCOLATE